Cábala Quinto de Primordial de Arriba - Viñedo do Río Torcido Rojo Caja 3 Botella

Descripción

Región: Atrás-os-Sierras Productor: Quinto do Primordial de Arriba Enólogo: Louis Líneas de cartel Casta: Touliga Nacional (50%), Alicates Bouschet (35%), Grieta (15%) Pasantía: 24 meses em roble Francés Suelos: Esquisto Alcohol: 14,5% Capacidad: 75cl Em lleno Tierra Cálido Transmontana, a Viñedo de Río Torcido da Quinto do Primordial de Arriba él tiene suelos de esquisto con uno excelente exhibición solar, em qué as uvas alcanzar a maduración perfecto e dão origen a vinos único para el complejidad e capacidad de envejecimiento. Antiguo manual a pequeño cajas perforado. Recepción con deshonra e aplastar de inmediato. Fermentación em Cubas inoxidable, con curtido em temperatura revisado de cerca de 23ºC. Maceración prolongado e fermentación malting em madera de roble. Ao pasantía em barriles de roble Francés durante 24 meses, seguido-se o pasantía prolongado em botella durante 6 años. Vino de pasantía prolongado, dominado poner aromas de envejecimiento, qué armonizado todo a estructura e intensidad de frutas negro maduro, combinatorio concentración e elegancia. Na boca é lejos e elegante, con fin persistente. Contener sulfites.