Rosa Cabernet-Sauvignon Reserva 2020 Quinto do Primordial de Arriba

Descripción

Medalla Oro Concurso Mundial de Bruxelles - Vinificación: Cosecha manual em pequeño cajas. Recepción con deshonra total, aplastar inmediato e prensado liso con selección do debe da mejor calidad qué el era más tarde decantar a bajo temperatura. A fermentación alcohólico el era largo, realizado em Cubas de inoxidable con temperatura revisado, a qué se seguido um corto pasantía de cerca de 3 meses de bâtonnage em barriles usado, Americano e Francés de 225 litros. Casta: Touliga Nacional Calificaciones de prueba: Vino rosa pálido, aroma fresco e intenso, calificaciones de frutas rojo, Estevas e agrios muy bien integrado con uno luz tostada. Na boca repuesto a alto acidez, fresco e frutas rojo, final complejo e armonioso. Consejo de almacenar e atender: Recomendado-se atender a uno temperatura de 10ºC. Emparejamiento con alimento: O su perfil fresco e gastronómico neumático-o um rosa muy versátil, ideal a: aperitivo; platos de pez fresco e mariscos; bacalao e pulpo; ensaladas, queso de cabra; platos más elaborar e intenso, como carne asado a la parrilla. Alérgenos: Contener sulfites. Crítica e premio: . Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruxelles 2023.